柳娟：高端客户商务接待礼仪

课程背景 ：

商务接待是企业对外展示的窗口之一，现代企业在快速发展过程中，想要获得更多的政策支持，首先要向政府领导展现企业发展的良好态势，增进领导对企业的了解、认可与支持，最终赢得政策倾斜。同时在与商务客户交往过程中，一个企业的礼仪规范和商务接待水平，在很大程度上也反映出企业的人员素质和内部管理水平，直接反映出企业形象，“接待也是生产力，服务体现软实力”。针对不同类型的高端客户展示专业的接待礼仪、这是我们企业品牌形象的最佳展示窗口。

课程收益：

1. 强化理念：重点强调落地、实用的培训技术，让学员能够结合自身的工作经历来学习，并最终能够学以致用
2. 提升技能：重点突出实战体验、演练，在实际的操作中掌握培训技能，融合案例教学法、情景教学法、角色扮演法等当今培训界最有效的训练方法
3. 调整心态：掌握成人学习特点，从意识出发去学习，从“让我学“到”我想学“的心态转变，并在课堂中不断强化演练

授课天数：1天   6小时/天

授课对象：销售精英   职能部门

授课方法：

融合心理学+经济学+市场行为学+社会学的授课知识脉络

结合视频案例+行业案例+情景式体验互动+实战演练+风趣幽默

落地为实战有效的培训效果

课程大纲

第一讲：学习从意识出发

一、礼仪对我们的意义

1．职业生涯

2．人生

二、建立礼仪思维

1．换位思考

2．真诚重于形式

3．尊者思维

三、职业生涯5力模型

1．基础----适应力

2．中间----学习力、沟通力、执行力

3．顶层----形象力

四、谁需要做形象管理？

五、什么是形象管理？

1．外在形象管理三要素：仪容、仪表、仪态

2．内在形象管理三要素：专业、能力、品质

本节结束，团队PK

第二讲：高端商务接待礼仪

一、接待礼仪

1．接待规格

场景实战：如何根据客户的规格对等接待？

2．引领礼仪

3．接待参观礼仪

4．礼仪的距离

二、人际交往五核心

1．时间礼仪----时间观念与职业素养

故事案例分享：首富的时间颗粒度

2．做个受欢迎的人----平常时刻与关键时刻

3．细微之处见真情

4．拒绝负能量

5．内外兼修

视频案例：VIP客户接待准备

三、问候礼仪

1．主动问候礼仪

2．问候中的寒暄三技巧

互动演练：问候中的社会心理学

四、握手礼仪

1．与尊者要握手吗

2．什么情况下可以与尊者握手

3．男女握手有别在哪里

4．握手禁忌有哪些

五、自我介绍礼仪

1．10秒钟令人印象深刻的自我介绍

互动：个性自我介绍实战

2．未经许可的晕轮效应

3．留在我记忆里的那些名字

工具分享：自我介绍中的服务意识+双向定位法

六、为他人做介绍礼仪

1．主客双方如何做介绍

2．团队成员先介绍谁

3．如何恰当补光

4．如何得体追光

实战演练：补光技巧与实战介绍

七、位次礼仪

1. 从中国四大名著分析位次礼仪重要性
2. 会议位次礼仪
3. 乘车位次礼仪
4. 办公室接待位次礼仪
5. 电梯位次礼仪
6. 商务宴请位次礼仪

案例分析：首富的位次情商

场景实战：大客户接待中的位次礼仪细节把控

八、电梯礼仪

1．进出电梯礼仪

2．电梯内身体的无声语言

3．电梯内交流礼仪

九、礼物礼仪

1．送礼的时机

2．礼物选择4特质

3．送出仪式感

4．怎样送礼更轻松

5．不花钱却意义深远的礼物

6．国际客户交往中的礼物选择

十、商务洽谈礼仪

1．高情商表述三细节

2．倾听后的四步曲

十一、如何提升自己的影响力

1．调动感性的力量

2．赏识对方

3．让对方做沟通主导

4．寻找心理认同

工具应用：人类五项情绪需求分析及应用

十二、销售如何说？表达技巧训练

1．把数据形象化

2．善于打比方

3．设计听者情绪

实战演练：关键词表达技巧训练

十三、沟通中的位置心理学

1．坐位中的“同盟”心理

2．身体心理学----无声语言带来好感度

实战演练：无声语言沟通影响力

十四、情商礼仪

认知情商

互动：情商高手自测

经营你的社交情感帐户

本节结束，团队PK

第三讲：商务宴请礼仪

一、接待宴请前的八知

1．宴请时间

2．宴请人数

3．核心人物

4．餐厅选择

5．宴请标准

6．酒水安排

7．陪客安排

8．礼物准备

二、宴请前的三了解

1．了解宾客风俗习惯

2．了解宾客生活忌讳

3．了解宾客特殊需要

案例分享：客户关系管理应用在商务宴请中

三、陪客人设安排

1．分工明确

2．互补默契

四、点菜规则

1．谁来点菜

2．点菜禁忌

3．客户关系管理

五、点菜技巧五核心

1．色彩搭配

2．兼顾品类

3．兼顾性别

4．避免食材重复

5．数量原则

六、凉菜如何点

1．双数原则

2．人数原则

七、热菜如何点

1．点缀菜的核心

2．看性别点

3．看客户重要程度

分享：

点缀菜如何点？

无鱼不成宴----商务宴请中鱼的文化

无鸡不成席----商务宴请中鸡的文化

八、宴请座次安排规则

1．面门为上

2．居中为上

3．以右为上

4．以远为上

图片互动：如何判断主位？

九、入席礼仪

1．谁先入座

2．客人还没到时如何坐？

3．与客人同到谁先进？

十、动筷礼仪

1．谁先动筷？

2．几个菜动筷？

十一、传菜礼仪

1．如何传菜？

2．最有礼节的传菜礼仪是什么？

案例分享：传菜中的中国传统文化

十二、夹菜礼仪

1．什么情况下夹菜

2．夹菜的频次

十三、餐具礼仪

1．区分公筷与公勺

案例分享：细节里藏着形象

2．认识观赏盘

3．筷子的使用礼仪

4．筷子

5．热毛巾  餐巾

6．牙签

案例分享：你知道的“牙签”礼仪与客户心理

十四、手机礼仪

1．声音管理

2．接听电话

3．拍照、视频

十五、商务场景话题选择7禁4优

1．如何得体地聊隐私

2．如何不主观地交谈？

3．如何选择优势话题？

4．如何开启话题

十六、你会聊天吗？

1．让对方有控场感

2．一问二答的技巧

3．话题扩展

案例分享：商务宴请中如何控制主宾的聊天比

十七、给对方留下好印象的方法

1．首因效应

2．影响力

3．敬重心

4．做有温度的人

十八、如何让一场宴请留下深刻的好印象

1．情绪价值获得----仪式感

2．认知提升----发现新事物与发现新观点

3．好的故事是开胃菜

4．“第一”的力量

故事分享：

干巴菌的故事

猷蠓的故事

十九、宴请中之酒文化礼仪

1．酒的选择与准备

2．高端酒局如何带酒

3．酒水几分满

4．商务宴请6阶段

5．敬酒礼仪

6．倒酒礼仪

7．如何说好敬酒词

8．拒酒礼仪

9．如何高情商替领导挡酒

二十、茶的礼仪

1. 茶叶的6大分类
2. 不同茶类的冲泡方法
3. 按年龄、性别、时间、季节如何选茶
4. 饮茶中的叩指礼
5. 如何为客倒茶？
6. 饮茶时的失礼行为

二十一、宴请情商16条

二十二、常见宴请中的客户话题，如何高情商回应

二十三、餐后礼仪

1．如何得体的结帐

2．送宾礼仪----什么是远送

3．礼物如何送

启发思考：提前离场如何做？

本节结束，团队PK