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陈麒胜:打造盈利型店长

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课程概要

培训时长 : 2天

课程价格 : 扫码添加微信咨询

课程分类 : 门店管理

课程编号 : 24285

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适用对象

初创型连锁老板 门店系统运营岗位人员,如督导、大区经理等 门店高级店长、大店长

课程介绍

课程背景

过去,我们常说店长是一家门店成败的灵魂,但实际是大多店长日常负责的工作内容更多是事务性的管理工作,远远还没真正达到一个门店操盘手的能力。把一家店看作一个公司,店长也就等于是门店的CEO(首席执行官),Ta应该是:上对企业执行推动领导层的决议,下对员工主持门店日常业务的开展,包括对门店整体运营和发展,进行人货场等相应的规划,并引领员工达成目标。

比如,疫情反复的影响,导致整体消费力下降,大多门店相比以往,几乎都是门可罗雀,因此,如何引流进店就成为了门店在经营上的焦点,有这个认知的店长倒也还好,很多店长依然还是被动等客,若仅仅如此,就属于头痛医头、治标不治本的思路!因为如果只考虑引流,只是单点思维,引流之后,如何把流量转化成留量?如何锁定客户消费,将公域流量真正转化成私域留量?如何让客户真正变成粉丝,甚至成为社群的一员还会自传播带客?这才是一个门店盈利的闭环系统打造。

所以,店长不应只停留在做销售、做业绩的层面,管理上还要懂萃取团队经验、会找业绩突破口、会搭建人才梯队,经营上能通过科学有效的管理和运营规划,最大化为门店提升效益,才是真正门店CEO的价值。

门店CEO还要懂得掌握管理节奏,要在正确的时间做正确的事,在正确的阶段用正确的管理方法和工具。因此,有别于事务型店长,门店CEO更应该成长为一个门店发展和盈利模式的设计师,会思考如何以最少的成本,通过项目的设计及营销活动的策划,合理的调度资源,包括人员、货品、场景营造和媒体公关等,为门店和企业增效。

本期课程将围绕门店盈利系统如何构建闭环系统,除了给到能落地的工具和方法,还会协助门店管理者们找准管理节奏,从事务型店长升级到一个真正的门店CEO。

课程时间2天,6小时/天

授课对象

初创型连锁老板

门店系统运营岗位人员,如督导、大区经理等

门店高级店长、大店长

课程大纲:

第一讲、认知升级--从管理者升级成领导者

  1. 门店CEO第一项修炼:提升领导四力
  • 领导和管理的区别
  • 四力:魄力、感召力、决策力、洞察力
  • 四招赢取人心:关心爱护下属、把功劳给下属、容人之短、
  1. 门店CEO第二项修炼:激励人心,激发善意
  • 激励得当,一个人可以顶N个人
  • 善用三种激励:目标激励、榜样激励、认可激励
  • 正确认识激励,避免踩进激励的误区(XY理论、正负激励等)
  1. 门店CEO第三项修炼:有效授权与培育部属
  • 授权的原则和影响授权的权变因素
  • 如何掌握部属的技能水准(KASH模型)
  • 育人先育心,巧用教练技术(学习成长地图)
  1. 门店CEO第四项修炼:高效时间管理5步法
  • 做好计划与统筹(管理者日志)
  • 要事第一(四象限与二八法则)
  • 化繁为简,能用工作就不要大道理
  • 明确期限(SMART模型)
  • 高效会议管理(5有+5不+4框架)

第二讲、流量获取—搭上流量快车顺势突围

  1. 为什么门店要做抖音同城号引流
  • 流量巨头、平台扶持
  • 同城标签,精准引流
  • 易于变现,盈利闭环
  1. 抖音同城号实操技巧(上)
  • 上同城热门的5大选题
  • 怎么霸占同城搜索流量
  • 怎么霸占作品搜索流量
  1. 抖音同城号实操技巧(下)
  • 实体店做短视频内容的532布局
  • 实体店做抖音要不要投dou+,怎么投?
  • 如何设计好卖的团购套餐

第三讲、转化留存—打造门店留客的关键时刻

  1. 客户体验价值千金
  • 新零售的转型是基于客户体验和服务价值的提升
  • 顾客诉求:从功能价值升级到情绪价值
  • 顾客消费的深层需求剖析
  1. 如何抓出客户的需求促成销售
  • 要理解成交的底层逻辑才能找到成交的捷径
  • 顾客永远是被“引诱成交”
  • 了解顾客的痛点、痒点、爽点是大单的成交地图(销售导航分析表)
  1. 利用峰终定律打造场景,助力成交效率
  • 怎么服务才“不烦人”
  • 店里人挤人,但成交效率低,怎么办?
  • 用好“拆解大法“,把业绩瓶颈一网打尽

第四讲=获客闭环—锁客复购粉丝传播

  1. 从公域流量到私域留量
  • 经营用户关系,建立超级用户
  • 会员管理五步骤:获取、激活、粘性、价值、裂变
  • 精准分类才能精准营销
  1. 构建会员体系,提升粉丝价值
  • 学会会员数据分析, 自我审视占比数据是否良性合理
  • 会员锁客的实操要领
  • 互动锁客,扩大私域流量池
  1. 巧用社群营销与共享思维,让粉丝自动传播裂变
  • 学会用共享思维整合资源
  • 善用参与感培养社群铁粉
  • 金杯银杯都不如好口碑

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• 陈麒胜:超级督导的七项修炼
课程背景督导即督查指导,它是一门管理学问,但是,很多管理者都为这门学问头痛!因为这是一门活学问,而不是死学问。有效督查市场动态,翻译公司战略转化门店战术,对市场做到上传下达,确保门店运用过程的合理性、科学性、高效性,是督导的首要职责。但部分市场督导处于这三种工作现状:1、工作常常处于被动状态,要么无所事事,要么像救火队员,督导应该有年度、季度、月份的工作计划,主动的去管理加盟商和店铺,而不是处于被动状态。2、有些督导巡店的时候,不是去积极的了解市场信息、辅导加盟商、培训店铺人员,而是全国到处闲逛,聊天吃喝加深一下感情,然后又开赴下一个市场。3、督导缺乏发现问题,解决问题的能力,用粗放的方式来工作,店铺管理也就只能粗放了。所以加盟商们非常清楚,他们需要的是能在“运用提升”和“绩效提升”上真正帮助到自己的超级督导。尤其是团队组建、人员管理、培训规划、目标管理、流量管理、库存管理等,去真正给到门店实战性指导。 陈老师站在新零售的管理视角,通过实战案例、结合实用工具,不拘泥于理论,深入浅出深入浅出的剖析和讲解,用促动形式带动学员学有所获、并落地产效,提升督导的市场运营综合能力,如巡店技术、带教技术、门店诊断等,并带动门店引爆业绩。课程目标提升督导的管理效能,带动终端团队产生高绩效让督导掌握到店有效开展工作的路径,从被动化为主动提升督导下店的沟通能力、服务能力、带教能力、店务能力等提升督导的区域巡检能力,正确发现问题并解决问题提升督导的带教能力,将策略有效执行并产生效益课程时间:2期共4天,6小时/天授课对象:大区经理、督导、品牌经理课程大纲修炼一、认知升级——超级督导的胜任模型从高维洞察社区型生鲜业态的发展经历高光时刻后生鲜市场的发展剖析突围三大方向:全域经营、社群构建、情绪价值超级督导要跳出传统的走马观花服务状态角色定位能力升维才能匹配市场需求督导不是“钦差大人”的角色如何提升和门店协同合作的综合能力规避门店“一抓就死、一放就乱“的困局打破盲点:认知自我、认知门店、认知员工销售型、管理型、经营型本质上的区别从销售思维升级到经营思维的7大体现“破局重构、变招迎战“的三大管理策略修炼二、效率升级—巡店诊断与解决问题带着“放大镜”巡店店铺诊断的思维模式掌握诊断和改进店铺的业绩经营与管理指标巡店过程中的赋能训练掌握诊断和改进店铺的业绩经营与管理指标店铺的服务与销售业绩指标(销售额、客流量、进店率…)营运数据管控指标(同比、环比、盈亏平衡点…)店铺业绩 = 流量 × 转化率 × 客单价 × 复购率解决问题要找到核心抓手匹配关键决策发现问题是本能,解决问题才是能力时间管理:要走出繁琐型陷阱聚焦创造型价值高效会议是提高运营效率的加速器修炼三、沟通升级—打破对立墙高效沟通超级督导的“承上启下”之职能用开放式沟通打破障碍墙从公司战略层面转化到加盟商战术层面高效沟通才能高效传达和高效执行明确目标才能明确沟通路径障碍墙的本质—自我用共同利益把客场变主场善用参与感,激发群策群力和店老板的三大沟通技巧汇报工作:要有清晰的汇报结构接受反馈:理解意图不找借口提出建议:准备周全尊重店老板修炼四、运营升级—善用数据做决策依据门店数据化管理与精准营销门店数据化管理的三大作用门店数据营销的三个产效点店铺运营是基于目标体系的管理过程门店运营必须建立数据化运营管理模型如何利用数据进行“人、财、货、场”的管理用数据来摆脱感性管理数据分析的三大思维局限生意的本质都跟目标和数据有关系业绩都是数据追踪出来的高效执行三要素:谈数据、谈流程、谈动作数据之下才能分清苦劳和功劳修炼五、目标升级—目标追踪管控的策略对目标的计划和追踪是为了避免瞎忙业绩不好的三大致命伤门店运营是基于目标体系的管理过程店长带领员工制定目标的第一核心目标追踪管理技巧目标管理的四个关键节点设定目标的七个步骤目标设定执行策略围绕年目标进行追踪管理目标精细化管理是为了预防运营的缺口三大工具紧盯业绩目标围绕年度目标策划业绩推动方案工具分享:《门店年目标追踪表》、《员工月目标追踪表》、《三“率”一“客”提升计划》案例演练:围绕目标规划执行方案修炼六、管理升级—团队建设和人效提升带团队的目标导向是企业和个人能共赢管理团队的“心境”和“薪愿”高情商是优秀管理者具备的软实力之一管理过程中情绪是最大的绊脚石从“心”开始让你拥有金牌团队不要让问题在自己身上长“影子”规划和员工管理“门当户对”的策略四把钢构提升团队的产值力提升人效是每一个管理者需具备的职业能力对人效有正确的认知是管理者认知的突破管理者要建立人员管理成本的概念管理者带出高人效的两大关键点修炼七、带教升级—带出高效能团队之法团队高效运作的两条线不要让目标成为管理者的“独角戏”结合公司战略和激励机制给团队设定阶段性目标带团队找对目标再来锁死目标如何做好团队的“业绩教练”超级督导需要担当“导航”和“教练”的作用要真正为团队赋能而不是耗能带教八字真言:知人、带人、用人、成人  带教核心:把公司战略方向落地行动计划用工具、标准、流程去转化企业战略制定培训计划,培育适合企业的人才“传帮带”用教练技术提升员工执行效益
• 陈麒胜:高绩效门店之目标效能—目标管理与计划
课程背景:目标管理理论最早是由美国著名管理学家彼得·德鲁克提出来的。德鲁克认为,并不是有了工作才有目标,而是有了目标才能确定每个人的工作。所以,“企业的使命和任务 ,必须转化为目标”,如果一个领域没有目标,这个领域的工作必然被忽视。可以说:“没有目标,就没有管理“。目标管理既是一种管理的原则,又是一种管理的方式。但在门店中 ,我们大多管理者在目标管理上有障碍点,如:对目标不够敏感、目标制定只是为了喊口号、目标不够细分、目标分解方式不科学不合理、拍脑袋定目标、只有目标没有规划目标达成路径等,最终导致目标只是一场海市蜃楼,终不能所达目标。本期课程会让管理者在目标管理与计划中层层剖析和分解,理论+案例+工具+实操的结合方式,让管理者认知目标管理的重要性,掌握目标分析、制订和具体执行的工具与方法,通过科学合理的目标管理让门店提升人效、提升客效、提升品效、提升绩效,让店长真正从销售型管理者升级到经营型管理者。 课程时间:2天,6小时/天课程对象:经营者、经理、店长课程方式: 课程效益:● 熟悉目标管理的精髓及工作流程,能够根据本企业特点引进、实施目标管理● 掌握目标管理执行、检查、修正、评估及绩效奖惩的原理与方法● 通过案例研讨与分享,引导学员主动思维,帮助学员自我探索与提升● 通过课堂提问、小组讨论、情境模拟、角色扮演等多种互动方式,加深学员对知识的理解,突出课程的趣味性● 注重工具和方法的实操指导,帮助学员对实操技能的掌握与应用,突出课程的实用性 课程大纲第一讲:认知目标管理和计划一、一切与目标无关的活动都是浪费资1. 局限先要统一目标,才会良好协作2. 目标计划的制定自上而下3. 目标管理就是管理资源,力求最小投入最大产出二、何谓目标管理1. 目标管理是管理的原则和方式2. 工作目标的类型:达成型、解决问题型、例行型工作目标3. 实施目标管理的目的是促进员工的自我管理三、影响目标制定的关键要素1. 目标管理障碍点的挖掘和突破2. 目标制定的五个关键要素(案例演练)3. 衡量目标是否合理的SMART原则(案例演练) 第二讲:目标设定规划与分解一、设定目标的关键步骤1. 列出符合SMART标准的目标2. 可能的困难与阻碍以及相应的解决方案3. 为达到目标所需的资源规划二、目标的有效分解1. 目标分解的原则2. 目标分解的形式3. 目标分解中所需要的条件及其限制因素三、目标分解管理工具工具一:用鱼骨图法确定目标情景演练:请结合公司的管理实际,用鱼骨图法分解激发员工工作动机的目标工具二:用“5W2H”分析细化目标情景演练:结合自己或所在部门的实际,分解下一个月的工作目标工具三:PDCA工作循环法情景强化练习:如何将门店目标落实到日常的员工行为管理 第三讲:目标管理始于数据分析一、目标管理不要被感觉蛊惑1. 数据分析的三大思维局限2. 门店常用数据分析3. 拍脑袋决策是目标管理的大忌二、人、财、货、场都跟目标和数据有关系1. 销售都是数据追踪出来的2. 数据营销与传统营销的区别3. 门店数据的三个产效点三、数据之下才能分清苦劳和功劳1. 数据不清晰目标有缺口2. 执行力和执行率的区别3. 跟着感觉走会让目标进入死胡同工具分享:《员工目标产值表》和《员工月目标追踪表 》 第四讲:目标追踪管控的策略一、对目标的计划和追踪是为了避免瞎忙1. 业绩不好的三大致命伤2. 门店运营是基于目标体系的管理过程3. 店长带领员工制定目标的第一核心二、目标追踪管理技巧1. 目标管理的四个关键节点2. 设定目标的七个步骤3. 目标设定执行策略三、围绕年目标进行追踪管理1. 目标精细化管理是为了预防运营的缺口2. 三大工具紧盯业绩目标3. 围绕年度目标策划业绩推动方案工具分享:《门店年目标追踪表》、《员工月目标追踪表》、《三“率”一“客”提升计划》案例演练:围绕目标规划执行方案
• 陈麒胜:高绩效门店之会员效能—VIP服务与粉丝经营
课程背景:管理大师德鲁克说:衡量一个企业是否兴旺发达,只要回头看看其身后的顾客队伍有多长就一清二楚了。要想把生意做大做好,无非就是两件事情:一是稳住原有的老顾客,不断把新顾客变成老顾客。新零售时代,需要思考的是如何吸引更多顾客、如何把顾客转化为会员、如何把会员升级为粉丝,打造一个从弱关系到强关系的组织。如今,整个百货零售行业都面临一个巨大的考验——顾客进店率、成交率都在下降,而客户是企业至关重要的成功因素和利润来源,谁把握了客户流量,谁就拥有了市场的主动权,使得企业的战略正从“以产品为中心”向“以客户为中心”转变。因此,我们应该如何了解我们客户的需求?如何细分不同的客户群体,建立客户关系,加深客户关系?如何提高客户满意度及以及粉丝活跃度从而获得更大的利润。但大多传统的门店对于会员管理仅仅侧重或认知对理念的阐述,或软件产品的介绍及应用等方面,针对百货零售行业的会员管理及销售技巧的体系课程就更加的稀缺。消费者越来越精明,销售选择和过程也更为复杂,销售人员不止是销售产品,而要有销售问题的策略和方案,服务和销售是一连串正确行为的结果,过程是对的,结果才会是对的,粉丝才会真正发挥消费力的作用。本期课程中,理论和实践结合,现场实操带教,真正帮助整个课程体系在门店落地。真正能够提高顾客的黏性,帮助门店提升业绩、提升利润。 课程目标:● 新零售时代下的市场变化,并从销售思维升级到运营思维● 了解会员管理的重要价值,真正重视会员管理,进行强锁粉● 掌握会员的开发和维护技巧,学会会员服务升级技巧● 能给到运营者在运营、管理上的落地实战工具● 提升管理者对目标的敏感力和追踪力,增加目标管控技能 课程时间:2天,6小时/天课程对象:总监、主管、经理、店长课程方式: 课程大纲第一讲:会员管理的价值及定义一、会员管理制度制度的定义1. 会员是企业最有价值核心的客户2. VIP会员管理制度是为了调动消费者积极性3. 会员管理1对1营销思想二、会员关系因素1. 驱动客户价值的重要因素2. 从根本上认清会员管理的盲点3. 新零售时代的消费者认知升级三、会员升级管理的路径1. 站在会员角度分析问题2. 提升会员关系的策略3. 提供高品质的产品和增值服务 第二讲:提升门店VIP黏着度精细管理一、门店VIP的有效管理1. 门店VIP五大类型剖析2. 门店VIP管理的八大导向3. VIP有效管理的数据依据(工具)二、VIP管理的三个决策点1. 如何激活沉睡会员2. 如何促进会员拔单消费3. 如何稳定核心会员消费水平三、VIP会员粘住度精细管理策略1. 消费升级的支撑点是服务升级2. VIP精细化管理的四大推进动作3. 个性化服务的1234原则 第三讲:粉丝经济转化变现的策划力一、粉丝经济、重构商业模式的重要力量1. 粉丝积累的途径2. 粉丝的三种需求3. 会员到粉丝是一种弱关系到强关系的过程二、管理者的策划、监督、执行,都是在做转化的动作1. 策划力的七大步骤2. 活化业绩的五个关键点3. 粉丝成交大单的三个核心点三、倍增粉丝实战策划演练1. 15种促销涨粉活动解析2. 活动策划的18个要点3. 不同时期的营销策划 第四讲:提升服务力是会员营销的核心一、打通机械性服务和流水线服务的思维局限1. 剖析新零售时代下的消费场景及消费精神需求2. 常规性服务会带来理所当然的销售局限和客情局限3. 超值服务才能增加顾客满意度、黏着度、成交力、消费力、口碑相传力二、服务“赢”销的运营导向和运营智慧1. 服务“赢”销的本质是返璞归真、回归初心2. 超值服务的核心是个性化、真诚化、及时化、共赢化3. 服务“赢”销的导向是既能满足会员的尊贵感又能增加收益和价值三、会员服务的升级及执行1. 搭建会员与销售桥梁(工具:五星级服务表)2. 要让超值服务成为隐形的成交筹码和助力(工具:销售导航记录表)3. 提升会员服务力的核心是提升会员消费力

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