【课程背景】
《上海咖啡消费指数》显示,上海共有咖啡馆6913家,数量远超纽约、伦敦、东京等,是全球咖啡馆最多的城市。其中独立咖啡馆有4239家,占到总数的61%。如果你喜欢在上海的街道散步,会发现几乎每个礼拜都有一家独立咖啡馆新开出来。
浓郁的咖啡香气正在中国大地飘散,在中外交往频繁的当代,咖啡文化已经渗入千家万户。我们回望咖啡的历史、文化,不由自主地端起咖啡杯来品味,品味这神奇的饮料——Know More about Coffee。
在我们的咖啡课堂上,让我们认识咖啡牧羊人、阿拉伯僧侣、军官和你分享他们的传奇;认识咖啡的缕缕的幽香,探寻专业知识;遥望咖啡的产地,带着异域的风情和神奇的历史。
【课程时长】
1天,6小时。可根据客户需求调整。
【培训目标】
【课程大纲】
咖啡的加工流程
泡咖啡的工具和规则
咖啡的种类
世界各国的咖啡文化礼仪
咖啡健康饮用的学问