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柳娟:客户思维学接待礼仪

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课程概要

培训时长 : 1天

课程价格 : 扫码添加微信咨询

课程分类 : 形象礼仪

课程编号 : 30217

面议联系老师

适用对象

企业全员

课程介绍

课程背景 :

普林斯顿大学有一项研究说,一个人的成就,只有25%受“智商“、”专业技术“和”经验“的影响,其余75%是和良好的人际沟通有关系。

什么样的职场精英能在未来业绩中领跑?

他们有一门极致的专业能力,优秀的基本素质,并持续的自我升级;

有自已的个人品牌和影响力,通过多种方式来与客户交换价值;

善于与不同的客户、组织合作;

重要的是,他们内心强大,拥抱不确定,自已掌控发展方向。

当今社会,企业在硬件方面的投入日渐提高,在硬件升级的同时,企业软实力的重要性日益显现。一个拥有竞争力的企业,一定拥有一个职业素养高、积极向上、执行力强的团队。

课程收益:

  • 强化理念:重点强调落地、实用的培训技术,让学员能够结合自身的工作经历来学习,并最终能够学以致用
  • 提升技能:重点突出实战体验、演练,在实际的操作中掌握培训技能,融合案例教学法、情景教学法、角色扮演法等当今培训界最有效的训练方法
  • 调整心态:掌握成人学习特点,然后掌握针对性的优质服务培训专业技能,并在课堂中不断强化演练

授课天数:半天  3小时

授课对象:企业全员

授课方法:

融合心理学+经济学+市场行为学+社会学的授课知识脉络

结合视频案例+行业案例+情景式体验互动+实战演练+风趣幽默

落地为实战有效的培训效果

课程大纲

第一讲:商务接待礼仪

一、人际交往五核心

1.时间礼仪----时间观念与职业素养

故事案例分享:首富的时间颗粒度

2.做个受欢迎的人----平常时刻与关键时刻

3.细微之处见真情

4.拒绝负能量

5.内外兼修

二、接待礼仪

1.接待规格

场景实战:如何根据客户的规格对等接待?

2  . 引领礼仪

3.接待参观礼仪

4.礼仪的距离

三、握手礼仪

1.主客双方握手礼仪

2.特殊场合如何与尊者握手

3.男女握手有别吗

4.握手禁忌有哪些

四、商务介绍礼仪

1.主客双方如何做介绍

2.团队成员先介绍谁

3.如何恰当补光

4.如何得体追光

五、位次礼仪

1.位次礼仪安排原则

2.行走时的位次礼仪

3.商务宴请中的位次礼仪

4.大型会议位次安排

5.小型会议位次安排

6.乘车礼仪

场景实战:政府客户接待中的位次礼仪细节把控

六、乘坐电梯礼仪

1.电梯位次礼仪

2.电梯内身体语言

3.专梯礼仪

4.电梯内交流礼仪

七、合影礼仪

1.合影位置

2.合影仪态

3.合影后礼仪

八、客户交往中的情商礼仪

1.高情商四法则

互动:情商自测

2 . 提高情商训练

头脑风暴:情感账户储蓄法则

本节结束,团队PK

第二讲:商务宴请礼仪

一、接待宴请前的八知

1.宴请时间

2.宴请人数

3.核心人物

4.餐厅选择

5.宴请标准

6.酒水安排

7.陪客安排

8.礼物准备

二、宴请前的三了解

1.了解宾客风俗习惯

2.了解宾客生活忌讳

3.了解宾客特殊需要

案例分享:客户关系管理应用在商务宴请中

三、陪客人设安排

1.分工明确

2.互补默契

四、入场迎宾礼仪

1.迎接礼仪----什么是高接?

2.引领入座礼仪

3.商务介绍礼仪

五、商务介绍礼仪

1.主客双方如何做介绍

2.团队成员先介绍谁

3.如何恰当补光

4.如何得体追光

六、点菜规则

1.谁来点菜

2.点菜禁忌

3.客户关系管理

七、点菜技巧五核心

1.色彩搭配

2.兼顾品类

3.兼顾性别

4.避免食材重复

5.数量原则

八、凉菜如何点

1.双数原则

2.人数原则

九、热菜如何点

1.点缀菜的核心

2.看性别点

3.看客户重要程度

分享:点缀菜如何点?

      无鱼不成宴----商务宴请中鱼的文化

      无鸡不成席----商务宴请中鸡的文化

十、宴请座次安排规则

1.面门为上

2.居中为上

3.以右为上

4.以远为上

图片互动:如何判断主位?

十一、入席礼仪

1.谁先入座

2.客人还没到时如何坐?

3.与客人同到谁先进?

十二、动筷礼仪

1.谁先动筷?

2.几个菜动筷?

十三、传菜礼仪

1.如何传菜?

2.最有礼节的传菜礼仪是什么?

十四、夹菜礼仪

1.什么情况下夹菜

2.夹菜的频次

十五、餐具礼仪

1.区分公筷与公勺

2.认识观赏盘

3.筷子的使用礼仪

4.筷子

5.热毛巾  餐巾

6.牙签

十六、手机礼仪

1.声音

2.接听电话

3.拍照、视频

十七、商务场景话题选择7禁4优

1.如何得体地聊婚否、收入与年龄

2.如何不主观地交谈?

3.如何选择优势话题?

4.如何开启话题

十八、你会聊天吗?

1.让对方有控场感

2.一问二答的技巧

3.话题扩展

十九、给对方留下好印象的方法

1.首因效应

2.影响力

3.敬重心

4.做有温度的人

二十、如何让一场宴请留下深刻的好印象

1.情绪价值获得----仪式感

2.认知提升----发现新事物与发现新观点

3.好的故事是开胃菜

4.“第一”的力量

故事分享:

干巴菌的故事

猷蠓的故事

二十一、宴请中之酒文化礼仪

1.酒的选择与准备

2.高端酒局如何带酒

3.酒水几分满

4.商务宴请6阶段

5.敬酒礼仪

6.倒酒礼仪

7.如何说好敬酒词

8.拒酒礼仪

9.如何高情商替领导挡酒

二十二、茶的礼仪

  1. 茶叶的6大分类
  2. 不同茶类的冲泡方法
  3. 按年龄、性别、时间、季节如何选茶
  4. 饮茶中的叩指礼
  5. 如何为客倒茶?
  6. 饮茶时的失礼行为

二十三、宴请情商16条

二十四、常见宴请中的客户话题,如何高情商回应

二十五、餐后礼仪

1.如何得体的结帐

2.送宾礼仪----什么是远送

启发思考:提前离场如何做?

本节结束,团队PK

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课程背景 :随着全球商业环境的变化,我们熟悉的全球化的黄金时代,已经一去不复返。本土时代已经悄然到来。我们需要依靠自己的力量,在逆境和打击下变得更强大。提升企业的商务礼仪水平,是因为它不仅反映出企业的形象、管理能力、服务水准,甚至是产品质量、企业实力的重要体现。学习运用企业实战礼仪,有利于树立良好的企业外部形象,赢在第一印象,在复杂的竞争环境中更好地提高企业内部每一位员工的社交能力,改善人际关系、彰显专业形象。更是建立双方相互尊重、信任的良好合作关系的重要方法和手段。课程收益:强化理念:重点强调落地、实用的培训技术,让学员能够结合自身的工作经历来学习,并最终能够学以致用提升技能:重点突出实战体验、演练,在实际的操作中掌握培训技能,融合案例教学法、情景教学法、角色扮演法等当今培训界最有效的训练方法调整心态:掌握成人学习特点,然后掌握针对性的优质服务培训专业技能,并在课堂中不断强化演练授课天数:2天  6小时/天授课对象:行政后勤   销售 采购授课方法:融合心理学+经济学+市场行为学+社会学的授课知识脉络结合视频案例+行业案例+情景式体验互动+实战演练+风趣幽默落地为实战有效的培训效果课程大纲第一讲:学习从意识出发(适合全员)一、客户合作中的礼仪意识二、建立礼仪思维1.换位思考2.真诚重于形式3.尊者思维三、职业生涯5力模型1.基础----适应力2.中间----学习力、沟通力、执行力3.顶层----管理终身印象的能力四、谁需要做印象管理?五、什么是印象管理?1.外在印象管理三要素:仪容、仪表、仪态2.内在印象管理三要素:专业、能力、品质本节结束,团队第二讲:接机接站礼仪(适合司机岗位)一、电话联系----与客户的第一次亲密接触1.何时联系?2.何时到?3.接站信息何时发?如何发?4.人员情况?案例分享:接站前的联系流程图实战演练:接待短信、电话语言如何编写二、车容车貌管理礼仪头脑风暴:感动客户的细节三、接机接站服务礼仪1.温馨接站牌2.接人接物礼仪视频案例:他们的接待服务四、为尊者开关车门礼仪五、乘车座次礼仪六、行车中的沟通礼仪1.尊者不问不说2.尊者问题热情回答3.正能量的语言4.预告礼仪案例分享:行车中的错误交谈故事七、酒店接待礼仪1.宾客到达礼仪2.入住安排礼仪3.引领宾客入住礼仪4.酒店安排细节与礼仪案例分享:让尊者倍感温馨的欢迎行为本节结束,团队PK第三讲:会务接待与展厅服务礼仪(适合行政后勤岗位、展厅解说等)一、会议物资准备礼仪1.物料准备2.环境准备3.设备准备二、会议场地布置礼仪1.不同会议类型的会场布局2.会场布置桌面必备物品3.不同规格的会议如何准备物品4.茶歇类型三、展厅参观接待礼仪1.接待规格场景实战:如何根据客户的规格对等接待?2.引领礼仪3.接待参观礼仪4.礼仪的距离四、位次礼仪1.位次礼仪安排原则2.行走时的位次礼仪3.商务宴请中的位次礼仪4.大型会议位次安排5.小型会议位次安排场景实战:政府客户接待中的位次礼仪细节把控五、乘坐电梯礼仪1.电梯位次礼仪2.电梯内身体语言3.专梯礼仪4.电梯内交流礼仪六、合影礼仪1.中外合影礼仪2.合影中的仪态礼仪3.合影后礼仪七、会务中的茶水服务礼仪1.如何倒?2.如何端?3.如何放?4.多久添?八、会场服务行为举止礼仪1.引领礼仪2.端拿递送礼仪本节结束,团队PK第四讲:客户接待礼仪  (适合全员)一、接待礼仪五核心1.时间礼仪----时间观念与职业素养故事案例分享:首富的时间颗粒度2.做个受欢迎的人----平常时刻与关键时刻3.细微之处见真情4.拒绝负能量5.内外兼修二、保洁办公室日常打扫、整理礼仪三、保安访客接待礼仪1.语言提示礼仪2.手势指示、递接礼仪四、路遇客户问候礼仪1.主动问候礼仪2.询问礼仪3.路遇问候礼仪五、握手礼仪1.与尊者要握手吗2.什么情况下可以与尊者握手3.男女握手有别在哪里4.握手禁忌有哪些六、客户关系管理中的名片(微信名片)礼仪1.1.0版的名片礼仪—收、发、藏2.2.0版的名片礼仪是什么?3.第一次见面怕忘记客户名字怎么办?4.微信名片如何管理?5.名片后的客户关系管理6.容易脸盲,如何破?工具分享: 微信中的客户管理七、介绍礼仪1.主客双方如何做介绍2.团队成员先介绍谁3.如何恰当补光4.如何得体追光八、礼物礼仪1.送礼的时机2.礼物选择4特质3.送出仪式感4.怎样送礼更轻松5.不花钱却意义深远的礼物本节结束,团队PK第五讲:餐厅服务礼仪(适合餐厅服务人员)一、问候礼仪1.主动问候2.问候中的心理学二、拉椅入座服务1.引领入座服务2.拉椅场景三、餐前服务1.餐具摆放2.问茶服务二、餐中服务1.上菜服务2.报菜名服务3.分菜服务4.茶水、酒水服务5.撤换餐具服务6.递拿物品服务7.关注服务三、礼貌用语服务1.“三轻”服务2.“四勤”服务3.“四不讲”服务4.敬语服务5.忌语服务四、餐后服务1.离席提醒2.送宾服务本节结束,团队PK第六讲:商务宴请礼仪  (适合销售、采购)一、宴请前的三了解1.了解宾客风俗习惯2.了解宾客生活忌讳3.了解宾客特殊需要案例分享:客户关系管理应用在商务宴请中二、点菜规则1.谁来点菜2.点菜禁忌3.客户关系管理三、点菜技巧五核心1.色彩搭配2.兼顾品类3.兼顾性别4.避免食材重复5.数量原则6.特色亮点案例分享:不同地区的点菜技巧四、宴请座次安排规则1.面门为上2.居中为上3.以右为上4.以远为上图片互动:如何判断主位?五、用餐礼仪1.入座礼仪2.动筷礼仪3.传菜礼仪4.夹菜礼仪5.餐具礼仪6.声音礼仪7.手机礼仪8.“陪”的礼仪六、商务场景话题选择7禁4优1.如何得体地聊婚否、收入与年龄2.如何不主观地交谈?3.如何选择优势话题?4.如何开启话题七、如何让一场宴请留下深刻的好印象1.情绪价值获得----仪式感2.认知提升----发现新事物与发现新观点3.好的故事是开胃菜4.“第一”的力量故事分享:干巴菌的故事猷蠓的故事八、宴请中之酒文化礼仪1.酒的选择与准备2.商务宴请6阶段3.敬酒礼仪4.如何说好敬酒词5.如何高情商替领导挡酒九、餐后礼仪1.如何得体的结帐2.送宾礼仪----什么是远送启发思考:提前离场如何做?本节结束,团队PK第七讲:分组实战演练(适合全员)一、各岗位服务场景规划1.拟定场景2.标准设计3.道具准备二、分组情景演练1.分组PK2.老师点评本节结束,团队PK
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