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陈泓播:重宾接待员培训方案

陈泓播老师陈泓播 注册讲师 157查看

课程概要

培训时长 : 3天

课程价格 : 扫码添加微信咨询

课程分类 : 形象礼仪

课程编号 : 22537

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适用对象

重宾接待员

课程介绍

【课程背景】

“客户至上,服务第一”是当前政务机关对外服务的精髓,没有统一的高品质服务意识,服务素养,服务标准和规范,必将造成政府形象的低效。因此,优质的政务接待礼仪成为政府公共事业服务走向卓越的根本,重宾接待员的专业形象及专业技巧又是这其中最为关键的要素。

【培训对象】

重宾接待员

【课程收益】

● 掌握:政务/商务场合的各项礼仪规范,重宾接待的专业技巧。

● 提升:政务/商务场合的综合知识素养,重宾接待的专业形象。

课程时间】三天

【授课方式】

理论讲授+行动学习+案例研讨+场景演练

【课程安排】

第一模块:重宾服务的知识概述(3小时)

(一)重宾服务的界定和意义

(二)重宾服务的特点和目标

(三)重宾服务的心理分析和行为特质

(四)案例:个性化和定制化的重宾服务(以南航重宾服务为例)

(五)训练:结合重宾接待服务场景

第二模块:重宾接待的专业形象(5小时)

  1. 重宾接待员的服饰着装
  2. 服饰着装的TPOR法则
  3. 服饰着装的个性化技巧

(二)重宾接待员的专业仪态

  1. 站姿:站在动态美的起点上
  2. 坐姿:优雅地坐下,无声胜有声
  3. 走姿:走出个人魅力
  4. 手姿:差异之中做自己

(三)案例:规范化及个性化的专业形象(以南航要客接待员为例)

(四)训练:课堂训练+每节课前形象检查及仪态训练

第三模块:重宾接待的交往礼仪(6小时)

  1. 重宾接待中的情绪管理
  2. 重宾接待中的会面礼仪
  3. 笑:培养亲和效应,增加亲和力
  4. 看:注目礼的运用(远观,中观和近观)
  5. 动: 点头礼,鞠躬礼,握手礼,合十礼,拥抱礼和挥手礼
  6. 言:言谈中俘获对方真心的实用技巧

(三)重宾接待中的沟通礼仪

  1. 重宾接待中的沟通禁忌
  2. 重宾接待中的沟通技巧
  3. 麦拉宾法则在沟通中的运用
  4. 布吉林法则在沟通中的技巧

(四)训练:会面礼仪及沟通训练

第四模块:重宾接待的餐宴服务(3小时)

(一)餐宴服务前“八知三了解”

(二)餐宴服务方式及服务规范

(三)餐宴菜单及中餐点菜技巧

(四)餐宴席间个性化服务技巧

(五)餐宴服务的酒水香烟服务

(六)餐宴服务突发事件处理技巧

(七)宗教信仰与南北饮食禁忌

(八)训练:角色扮演,餐宴服务实操

第五模块:酒水知识及服务规范(3小时)

  1. 中国白酒及洋酒分类
  2. 常用白酒的风味介绍
  3. 常用洋酒的风味介绍
  4. 葡萄酒的品鉴及服务
  5. 饮用杯具及服务搭配
  6. 酒水与菜肴的搭配
  7. 训练:角色扮演,酒水服务实操

第六模块:茶和咖啡知识及服务规范(4小时)

(一)茶道服务

  1. 识茶--寻茶问道和茶情
  2. 泡茶--轻松泡茶茶更香
  3. 品茶--优雅品茗善饮茶
  4. 鉴茶--深谙茶道之精妙

(二)咖啡品鉴及服务

1.咖啡文化的起源

2.咖啡的种类和成分

3.咖啡时尚和品味

4.咖啡服务规范

(三)训练:角色扮演,茶及咖啡服务实操

第七模块:重宾服务的接待规范(3小时)

(一)重宾服务的迎送规范

1.迎送前的信息收集及分析

2.机场/高铁/游轮等重宾迎送程序

3.迎送服务中的常见问题梳理

4.迎送服务中的随车讲解服务

5.迎送服务中的个性化服务

(二)重宾接待中的酒店服务

1.酒店分类及服务项目

2.酒店房型及查房技巧

3.酒店管家及金钥匙沟通技巧

4.酒店各项服务的服务保障

5.酒店各类会场及会场服务规范

6.酒店康乐设备及康乐服务规范

7.酒店服务中的个性化技巧及服务创新

(三)训练

  1. 角色扮演,礼宾迎送服务实操
  2. 角色扮演,酒店服务实操

第八模块:重宾服务的安全保障(3小时)

(一)应急救护知识介绍(0.5小时)

  1. 应急救护的定义和重要性

2. 应急救护的基本原则

(二)基本急救技能培训(1.5小时)

  1. 呼叫急救服务(如何快速、有效拨打120急救电话)
  2. 心肺复苏术(CPR)的操作流程与方法
  3. 气道异物梗阻的处置
  4. 创伤救护的基本技能

(三)常见病症的院外急救护理及相关注意事项(1小时)

  1. 突发紧症的识辨和应急处理(如心绞痛、心肌梗死、脑卒中等)
  2. 常见疾病的急救护理技巧(如糖尿病、癫痫、烫伤等)
  3. 突发应急情况的处置措施(电击、踩踏事件、食物中毒等)
  4. 高温天气下的应急护理(如中暑、溺水等)

 

 

 

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