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李修平:中层管理者组织能力提升

李修平老师李修平 专家讲师 2查看

课程概要

培训时长 : 1天

课程价格 : 扫码添加微信咨询

课程分类 : 中高层管理

课程编号 : 43574

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适用对象

服务行业中层管理者(区域经理、运营总监、客户服务负责人等)

课程介绍

课程背景

服务行业面临客户需求多样化、竞争加剧、服务质量波动等挑战,中层管理者常面临战略目标落地难、跨部门协作低效、组织能力与业务增长不匹配等问题。传统“经验驱动型”管理易导致资源分散、客户体验参差不齐及员工流失率高。本课程聚焦服务行业特性,从战略目标分解、组织成功标准制定、业务驱动因素分析三大核心维度,结合典型案例与工具演练,帮助中层管理者构建系统性组织能力,推动战略高效落地与客户价值持续提升。

课程收益

战略承接:掌握服务行业战略目标分解方法(如平衡计分卡、OKR),确保团队目标与公司战略对齐;

标准量化:定义组织成功标准(如客户满意度、服务效率),建立可衡量的绩效体系;

驱动分析:识别关键业务驱动因素(客户需求、数字化工具、人才梯队),优化资源配置;

输出工具:形成《战略分解地图》《服务能力评估表》等即用模板。

课程时间:1天(6小时)

授课对象:服务行业中层管理者(区域经理、运营总监、客户服务负责人等)

授课方式:理论讲解20%+案例分析30%+小组研讨30%+成果展示20%

课程特色

行业针对性:案例覆盖酒店、零售、餐饮等细分领域;

工具实战性:提供平衡计分卡、客户旅程地图等适配服务管理的工具;

成果可落地:输出模板可直接用于服务流程优化与团队管理。

课程大纲

一、战略目标分解:从“愿景”到“可执行”

>战略解码工具:平衡计分卡(BSC)

工具:平衡计分卡四维度(财务、客户、内部流程、学习与成长)

案例分析:《某连锁酒店如何从“规模扩张”到“客户忠诚度领先”》

战略目标:3年内客户复购率提升至50%;

分解逻辑:

财务维度:单店年营收增长20%;

客户维度:NPS评分≥85;

流程维度:入住办理时长≤3分钟;

学习维度:员工服务认证通过率100%。

>OKR在服务场景的应用

工具:OKR目标对齐框架(目标-关键结果-责任人)

场景模拟:《餐饮连锁品牌如何解决“标准化与个性化”冲突》

冲突点:总部要求统一菜单,门店需满足本地化需求;

解决策略:

目标对齐:OKR设定“客户满意度提升”为核心目标;

灵活执行:允许20%菜品本地化,但需符合总部品控标准。

实操演练:学员为某零售品牌设计季度OKR模板。

成果输出:《战略分解地图》


二、组织成功标准:从“模糊评价”到“量化共识”

>定义组织成功的四大维度

工具:服务能力评估模型(客户体验-服务效率-员工成长-创新迭代)

案例分析:《某高端餐饮品牌如何通过“服务仪式感”定义成功》

标准设计:

客户体验:VIP客户回头率≥70%;

服务效率:高峰期出餐时长≤15分钟;

员工成长:季度晋升率≥10%;

创新迭代:每月推出1款爆品。

>KPI与客户旅程结合

工具:客户旅程地图(触痛点-关键动作-满意度指标)

场景模拟:《客服团队如何平衡“响应速度”与“解决率”》

策略:

KPI设定:首次响应时长≤30秒,问题解决率≥95%;

流程优化:增设智能工单系统分流简单咨询。

实操演练:学员为某连锁超市设计服务成功标准。

成果输出:《服务能力评估表》


三、业务驱动因素:从“经验决策”到“数据驱动”

>识别关键业务驱动因素

工具:服务画布(客户细分-价值主张-核心资源-收入模型)

案例分析:《某教育机构如何通过“个性化服务”驱动增长》

驱动因素:

客户驱动:家长对定制化课程需求激增;

技术驱动:引入AI学习分析系统提升效果;

人才驱动:教师持证率100%+月度培训机制。

>资源配置优先级模型

工具:ICE评分法(影响力-信心-易用性)

场景模拟:《有限预算下选择“数字化升级”还是“门店扩张”?》

评估逻辑:

数字化升级:影响力(高)、信心(中)、易用性(低);

门店扩张:影响力(中)、信心(高)、易用性(高);

决策输出:优先试点数字化工具,同步评估新店选址。

实操演练:学员为某酒店集团制定资源分配方案。

成果输出:《业务驱动因素分析表》


四、组织能力升级:从“单点优化”到“系统迭代”

>服务流程优化的PDCA循环

工具:PDCA+复盘画布(目标-结果-根因-行动)

案例分析:《某连锁咖啡品牌如何通过“敏捷服务”提升效率》

计划:优化点单-制作-交付流程,目标时长≤5分钟;

执行:试点门店培训+数字化订单系统;

检查:试点店效率提升30%,客户投诉下降50%;

调整:全国推广并增加员工激励。

>文化驱动服务能力

工具:文化落地三杠杆(制度-行为-符号)

场景模拟:《如何建立“客户第一”的服务文化》

策略:

制度设计:客户满意度与绩效考核强绑定;

行为示范:管理者每月参与一线服务;

符号强化:设立“服务之星”勋章与客户感谢墙。

实操演练:学员设计组织能力升级计划。

成果输出:《组织能力迭代方案》

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​课程背景​ 服务行业面临客户需求多变​(如高峰期客流量激增)、员工情绪波动大​(如投诉处理压力)、服务标准化与个性化矛盾等挑战。中层管理者需通过科学的绩效管理体系实现: · ​目标对齐:将门店运营指标(如翻台率、NPS)与员工个人目标绑定; · ​能力提升:培养多技能员工(如“全能型服务员”)以应对灵活排班; · ​文化塑造:推动服务至上的价值观落地​(如海底捞员工自主服务创新)。 ​课程收益​ 1. ​方法论掌握:学会OKR与KPI结合的绩效管理模式,适配服务业特性; 2. ​工具落地:掌握服务场景下的GROW辅导模型、客户反馈分析工具; 3. ​场景覆盖:覆盖高峰期应急调度、跨部门协作(如厨房与前厅)​、员工职业发展规划等高频场景; 4. ​数据驱动决策:通过服务关键绩效指标(KPI)​量化改进效果(如投诉率下降、客单价提升)。 ​课程时间​:1天(6小时) ​授课对象​:服务行业中层管理者(门店经理、服务总监、运营主管、客服负责人等) ​课程特色​ · ​深度行业适配:案例全部基于服务场景(如“节假日酒店爆满应急预案”“餐饮顾客投诉升级处理”); · ​工具结构化:提供可直接套用的《服务团队OKR模板》《客户情绪热力图分析表》; · ​强互动性:通过角色扮演​(如“醉酒顾客冲突调解”)、沙盘推演​(如“商场客流量骤降应急指挥”)深化学习成果。 ​课程大纲​ ​模块一:组织——构建服务团队的底层架构​ 1.1 服务组织的独特性​ · 案例:某连锁餐厅通过​“服务动线优化”​减少15%的顾客等待时间; · 数据:服务业80%的效率损失源于岗位职责模糊​(如“迎宾员兼顾收银”导致的混乱)。 1.2 组织设计工具​ · 工具:​服务蓝图模板​(明确前台服务触点与后台支持流程); · 练习:为“高端酒店礼宾部”设计涵盖“接机/送机/客房服务”的全流程说明书。 1.3 场景模拟:节假日酒店爆满的跨部门协调​ · 角色:值班经理、客房部、餐饮部、安保部; · 任务:在30分钟内启动“分流预案”,平衡入住率与服务质量。 成果输出:《服务组织优化方案》 ​模块二:团队——从信任建立到高绩效交付​ 2.1 服务团队的核心挑战​ · 案例:某旅游平台因“客服与地接社沟通失误”导致客户行程取消潮; · 数据:服务业90%的团队冲突源于信息不对称​(如餐厅菜单更新未同步至服务员)。 2.2 团队建设工具​ · 工具: o ​服务团队信任度评估表:识别成员间的协作意愿与知识共享频率; o ​业务驱动MAP​(Mission-Action-Result-Progress):将“提升复购率”拆解为具体行动项。 · 练习:为“新入职的外卖配送团队”设计融入计划,降低首月投诉率。 2.3 团队发展阶段​ · 模型:​Kubler-Ross模型在服务团队的应用(如初创期→规范化期→成熟期); · 案例:某咖啡品牌从“家族式管理”到“标准化连锁”的转型路径。 场景模拟:服务团队从“被动响应”到“主动预判”的文化转变​ · 任务:制定“客户潜在需求识别流程”(如观察到顾客携带儿童自动推荐亲子套餐)。 成果输出:《服务团队发展阶段管理策略》 ​模块三:管理——绩效全周期的科学实践​ 3.1 绩效反馈与辅导​ · 工具:​GROW模型在服务场景的应用(如“优化顾客投诉处理话术”); · 案例:某医院通过每日交接班反馈会将医疗差错率降低40%。 3.2 绩效评估与改进​ · 工具: o ​服务关键触点分析表:量化“等位时间”“服务响应速度”等指标对NPS的影响; o ​OKR复盘会:分析“会员积分体系”目标达成偏差(如签到率未达预期)。 · 练习:为“全年投诉率最高的餐厅服务员”设计改进计划。 3.3 绩效结果应用​ · 案例:某零售企业通过​“服务之星勋章”​激励制度,将员工流失率从35%降至18%。 场景模拟:服务团队年终绩效评估争议处理​ · 角色:HRBP、门店经理、员工代表; · 任务:通过​“事实-影响-改进(FII)”沟通法化解“服务员因投诉次数被扣薪”的争议。 成果输出:《服务团队绩效管理手册》 ​综合演练:服务项目全生命周期绩效管理​ 4.1 全天知识串联​ · 任务:分组完成“某景区节假日客流管控”案例分析,输出完整的组织优化方案​(服务蓝图)+团队改进计划​(Kubler-Ross模型应用)+绩效改进路线图​(OKR与客户满意度挂钩)。 4.2 成果展示与反馈​ · 机制:采用​“服务行业评审团”​模式,由资深店长、服务专家、HRBP组成评审组进行现场评分。
• 李修平:中层管理者冲突管理
​课程背景​ 服务业高度依赖人际互动与客户体验,中层管理者常面临员工与客户的冲突​(如投诉处理争议)、跨部门协作矛盾​(如前厅与后厨的效率之争)、服务标准执行偏差​(如个性化需求与标准化流程的冲突)等问题。本课程通过系统性冲突管理框架,帮助管理者从事实分析到共赢方案设计,将冲突转化为提升服务质量的契机。 ​课程收益​ 1. ​方法论掌握:学会用观察事实→情绪管理→联结需求→合作方案四步法处理冲突; 2. ​工具实战:掌握事实清单、情绪地图、需求矩阵等工具,提升冲突处理效率; 3. ​场景迁移:通过服务行业真实案例(如客户投诉升级、员工协作摩擦)制定解决方案; 4. ​领导力提升:培养“破局者”思维,将冲突转化为团队凝聚力与客户忠诚度的提升契机。 ​课程时间​:1天(6小时) ​授课对象​:服务行业中层管理者(门店经理、服务总监、运营主管、客服负责人等) ​课程特色​ · ​强行业针对性:贯穿客户投诉处理、跨部门协作、服务标准化等典型场景; · ​工具化设计:每节课提供可直接使用的模板和工具(如冲突分析矩阵、情绪日志模板); · ​数字化演练:使用Miro协同画布、角色扮演模拟线上/线下冲突场景。 ​课程大纲​ ​模块一:观察事实——抽离情绪,聚焦核心问题​ 1.1 冲突管理的底层逻辑​ · 理论:​​“事实-情绪-需求”三层模型——多数冲突源于对事实的误判或情绪化反应; · 案例:某酒店因“客户要求免费升级房型被拒”引发投诉,实为沟通误解所致。 1.2 事实挖掘工具​ · 工具:​事实清单分析法​(What/When/Where/Who/How); · 练习:针对“餐厅菜品与订单不符”争议,用事实清单还原事件经过。 1.3 场景模拟:客户投诉升级的冲突处理​ · 模拟:某旅游平台因“司机绕路”被投诉,如何通过事实核查避免过度补偿引发后续纠纷。 成果输出:《冲突事实分析报告》 ​模块二:情绪管理——建立安全对话环境​ 2.1 情绪对冲突的影响​ · 理论:​情绪劫持(Amygdala Hijack)​——杏仁核过度活跃导致非理性反应; · 案例:某零售店因“促销活动规则模糊”引发员工与顾客激烈争吵。 2.2 情绪疏导工具​ · 工具:​情绪地图​(识别自身与他人的情绪触发点); · 练习:使用非暴力沟通四步法​(观察→感受→需要→请求)回应冲突。 2.3 场景模拟:员工因服务压力爆发情绪失控​ · 模拟:某医院急诊科护士因连续加班与患者家属发生肢体冲突,如何通过情绪安抚化解危机。 成果输出:《团队情绪管理策略表》 ​模块三:联结需要——挖掘冲突背后的深层诉求​ 3.1 需求分析的黄金法则​ · 理论:​马斯洛需求层次在职场冲突中的应用——安全感、归属感、成就感; · 案例:某餐饮品牌因“员工排班不合理”引发集体罢工,实为对职业发展机会的诉求。 3.2 需求联结工具​ · 工具:​需求矩阵图​(利益相关者需求优先级排序); · 练习:针对“VIP客户要求私人定制服务”与“标准化流程限制”的冲突,分析双方核心诉求。 3.3 场景模拟:跨部门协作中的资源争夺战​ · 模拟:某酒店前厅部与后勤部因“会议室使用优先级”爆发争执,如何通过需求联结达成共识。 成果输出:《冲突双方需求对照表》 ​模块四:合作方案——设计共赢的落地路径​ 4.1 合作策略的底层逻辑​ · 理论:​托马斯-基尔曼冲突模型——竞争、妥协、合作等策略的适用场景; · 案例:某连锁咖啡店通过“客户反馈积分系统”平衡个性化需求与标准化服务。 4.2 合作方案工具​ · 工具:​利益整合表​(整合双方需求与资源); · 练习:针对“景区游客流量激增引发的秩序混乱”,设计“员工协作分工方案”。 4.3 场景模拟:服务创新中的理念冲突​ · 模拟:某民宿品牌因“传统服务流程”与“年轻客群体验需求”冲突,如何通过合作条款实现双赢。 成果输出:《共赢合作方案框架》 ​综合演练:完整冲突管理实战​ 4.1 全天知识串联​ · 任务:分组完成一个服务行业冲突案例分析(如“酒店员工与客户的文化差异冲突”),要求输出事实报告、情绪策略、需求分析和合作方案。 4.2 成果展示与反馈​ · 模式:采用​“画廊漫步法”​对各组方案进行交叉评审,强调逻辑性与落地性。 成果输出:《团队冲突管理手册》 ​课程设计亮点​ · ​强互动性:每节课包含角色扮演、情景模拟、工具实操(如绘制情绪地图); · ​服务深度结合:覆盖客户投诉处理、跨部门协作、服务标准执行等真实场景; · ​数字化工具:演示Miro协同冲突分析、Slack情绪日志记录等工具的应用。

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