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陈庆兰:柔性供应链之采购降本策略

陈庆兰老师陈庆兰 注册讲师 525查看

课程概要

培训时长 : 2天

课程价格 : 扫码添加微信咨询

课程分类 : 成本管理

课程编号 : 2224

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适用对象

生产制造或电商企业的供应链总监、研发总监、设计总监、营销总监、采购经理、物料经理、生产统筹经理、生产经理及与供应链相关的

课程介绍

课程时间:2天,6小时/天

课程对象:生产制造或电商企业的供应链总监、研发总监、设计总监、营销总监、采购经理、物料经理、生产统筹经理、生产经理及与供应链相关的从业人士等

 

课程背景:

VUCA时代,产业链供需双向不稳定,价格暴涨或暴跌、缺货、断货、抢货、高库存、长周期、应收账款高、需求预测不准、生产柔性差、客户满意率低等时有发生。面对市场多样化、个性化、不确性的需求,企业只有建立柔性供应链,才能对多变的市场需求作出及时、快速的反应,并用精益理念,以适合的价格、适合的质量、适合的时间、适合的场域,满足顾客要就有且库存最合理,成本最优,提升供应链绩效,增强企业持续赢利的能力。

本课程从供应链全链角度,结合企业柔性运营模式下成本管控的痛点,从共识入手,到绩效目标的战略分解,创造性地提炼出了“产、销、研、供一体化”的系统降本模型,并在课堂上用行动学习等方式,让学员掌握相关工具及方法,听得明、学得会、用得好。增强对柔性供应链的统一认识,结合供应链信息化协同理念及数字化的未来趋势,整合企业内外资源系统化降本,提升企业供应链管理的绩效。

 

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● 厘清柔性供应链解决问题,掌握延迟策略;

● 学会产品多维度成本分析,清晰降本重点;

● 统一内外协同降本的共识,创建降本目标;

● 掌握二八原则的降本策略,实施百分比法。

 

课程时间:2天,6小时/天

课程对象:生产制造或电商企业的供应链总监、研发总监、设计总监、营销总监、采购经理、物料经理、生产统筹经理、生产经理及与供应链相关的从业人士等

课程方式:两天培训以“视频+案例+理论+实操+演练”的方式开展,确保从知到行

课程风格:

源于实战:课程内容基于企业实践经验,注重理论、实效、举一反三

逻辑性强:结构化思维,深入浅出解构现象、本质、工具、方法

价值度高:课程内容经过市场实战打磨,讲解的工具方法一学就会、好用有效

方法论新:专业知识+刻意练习+行动学习+问题改善工作坊

团队建设:组名,组长,组训(采取积分制机制,组与组PK竞争)

 

课程工具(节选部分):

工具一:“购买价格成本分析法PPCA”

工具二:“供应商拜访隐性成本统计表”

工具三:“更换供应商的成本计算表”

工具四:“库存偏高原因分析三张表”

工具五:“销售预算编制法”

工具六:“生产预算编制法”

工具七:“财务预算三张表”

 

课程体系:

课程大纲

开场游戏:赢得客户(让大家理解团队协作的重要性

导入:新零售需求预测雪上加霜,不确定性需求是常态

案例:直播需求预测的成本管控困惑

研讨:直播预测不准的成本损失由谁来承担?

第一讲:柔性供应链——解决变化需求之法

一、现代供应链管理的痛点与难点

1. 需求:个性化、及时化、平民化、便利化

2. 内部:层级化、规模化、单线化、卖方化

3. 供方:交易化、竞争化、短期化、节点化

二、供需变化中国企业发展三阶段的增值点

1. 以产定销、生产为王

2. 产能过剩、渠道为王

3. 互联网+、供应链为王

1)供应链发展四阶段

传统供应链→精细供应链→集成化敏捷供应链→用户化敏捷供应链

2)供应链管理的发展趋势(与电子商务协同的供应链管理)

3)供应链管理的8个转向

4)供应链管理的效益

思考:你的企业处在哪个供应链阶段的增值点?

三、三种供应链模式解决的主要问题点

1. 纵向一体化供应链(预算柔性良性循环)

案例:ZARA与优衣库纵向一体化供应链的区别

思考:服装行业实行纵向一体化供应链的优点是什么?

2. 敏捷供应链(快反以满意取胜)

案例:京东24小时送达

讨论:你的企业供应周期还可以更快吗?

3. 精益供应链(减少消耗以成本取胜)

1)精益三步曲:改善、瘦身、协同

2)精益的七种浪费

3)价值创造——用户价值CVA、业务价值BVA、无效价值NVA

案例:丰田的精益管理

四、柔性供应链解决多变快交问题

1. 认识柔性供应链

2. 柔性供应链的延迟策略

案例:个性化圆领T恤

 

第二讲:降本之源-数据思维为纲

一、数据收集

1. 知识饼图     2. 内部数据     3. 供应商数据     4. 市场数据

二、成本分析

1. 供应商定价六法

2. 成本对价格的分析

工具:购买价格成本分析法PPCA

3. 外部环境分析

1)技术降本:产品生命周期、技术路线图

2)PESTLE分析

案例:临床研究市场分析表

3)采购的波特五力模型分析

案例:一个手机品类的发展

 

第三讲:降本之道——内部协同为根

一、全面成本预算与管控

1. 认识全面成本预算

1)企业钱从哪里来

案例:丹佛CO野外帐篷品牌企业的预算管理

2)预算的四个作用

案例:北京现代的低成本运营预算管理

3)总预算中各预算之间的关系图:销售预算、生产预算

推演1:M公司的年度销售预算表

推演2:M公司的月度现金收入预算表

推演3:M公司20XX年度第二季度生产预算

2. 全面成本与预算管控之法

1)运营成本:生产成本(直接材料预算、直接人工预算、制造费用预算、产品生产成本和营业成本预算)、营业及管理费用:收益的减除项

案例1:M公司A产品的生产成本预算表

案例2:M公司营业及管理费用预算表

2)财务预算:-现金预算、预算收益表、预算资产负债表

推演1:M公司的现金预算表

推演2:M公司的收益预算表

推演3:M公司的资产负债预算表

3)TCO总拥有成本冰山模型:产品价值链

二、研发成本的管控

一个中心:赋能研发,优选物料

1. 目标成本法

1)成本倒推法

案例:同类产品不同品牌的成本强制分布法

2)物料选用百份比管控法

案例:产品物料价格占比选料控制法

3)预算与实施差异管控三步法

案例:M公司产品预算与实际成本控制流程

2. 四化管控法——标准化、通用化、模块化、信息化

3. 物料优选库

案例:M公司的标准化物料清单管理方法

三、设计成本的管理

1. 多样性与标通化的取舍与平衡

2. 以需定选

3. 适宜的kpi指标

四、库存成本分析与控制

1. 库存的关键指标

思考:库存在供应链管理中的作用

1)利特尔定律

推演:利特尔定律下亚马逊物料流程时间

思考:库存在供应链管理中的影响

2)SCOR模型的五大流程的五件事与全面库存管理

3)全面库存管理的五个目标

推演:如何计算需要管控的目标库存持有天数及库存周转率?

思考:高库存能保证高交货及时率吗?

2. 库存成本分析

1)库存分析的输入与输出

2)无效的库存理由

3)分析库存原因偏高的三张表

推演:库存分析表

 

第四讲:降本之术-供应关系为目

小游戏:大雨小雨雷阵雨

一、柔性供应链下的供应商管理策略

1. 供应商选择策略

1)选大于管

2)供应商的开发与选用成本

—TCO下的隐性成本

—供应商的开发成本与管控

工具:供应商拜访隐性成本统计表

—供应商的选用成本与管控

工具:更换供应商的成本计算表

2. 供应商管理策略(二八原则)

案例:

1)独家供源材料的供应管理

2)包材供应商的开发与选用方法

3)常用基础料的管理方法

4)高价值物料的供应管理

二、柔性供应链管理机制的要点

1. 据供应链特征采取对应之策

2. 选择和管理供应商结合企业运营特征

3. 组成柔性供应链管理跨职能团队防过度柔性

三、柔性供应链外部降本策略

1. VMI管理系统

案例:拉补生产模式的预胚订单操作方式

2. 联合库存管理

案例:新材料的产销合作模式探索

3. 集成化供应模式

案例:家电维修

4. 双赢谈判降本

案例:专利产品的开发与合作

 

【课程回顾、结业、总结行动计划表、祝福、合影】

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课程时间:2天,6小时/天课程对象:生产制造或电商企业的供应链总监、采购监、采购经理、采购专员、物料经理、生产统筹经理及与供应链相关的从业人士等 课程背景:随着社会经济的纵深发展,供应链的风险、原材料匮乏、环境等问题把采购和供应商推至商业活动的前沿,采购专业化、全球化需求提升加速,采购和供应商将担负起供应链中既是实干者又是促成者,既要降低成本还要能产生有形价值的角色。采购有能力胜任内部信息化工作、数据分析、发展全球供应基地等工作,还要能吸引创新,具备企业家品质和强有力的领导力;软实力方面要有文化意识、合作能力和创新能力,还能破除功能性、国家性和虚拟性边界。本课程针对企业里采购供应链面临的痛点,逐层解析现状背后的原因、发展路径,提出解决方法、表单及工具,结合未来采购供应链生态发展需求,增强采购专业能力、拓展采购供应链思维,升级采购管理体系,保障敏捷柔性供应链下采购管理绩效的提升! ● 厘清采购问题的根源,建立前瞻性管理思维;● 掌握采购4阶的特点,实施绩效提升的方案;● 明确采购供应链风险,确保供应网络的稳定;● 建立透明的采购机制,寻找资源创值共赢点。 课程时间:2天,6小时/天课程对象:生产制造或电商企业的供应链总监、采购监、采购经理、采购专员、物料经理、生产统筹经理及与供应链相关的从业人士等课程方式:两天培训以“视频+案例+理论+实操”的方式开展,确保从知到行课程风格:源于实战:课程内容基于企业实践经验,注重理论、实效、举一反三逻辑性强:结构化思维,深入浅出解构现象、本质、工具、方法价值度高:课程内容经过市场实战打磨,讲解的工具方法一学就会、好用有效方法论新:专业知识+刻意练习+行动学习团队建设:组名,组长,组训(采取积分制机制,组与组PK竞争) 课程工具(节选部分):工具一:“采购在总支出的平均份额”工具二:“供应链风险的五个来源”工具三:“供应风险评估框架”工具四:“建立弹性供应链”工具五:“战略采购中主要的可持续发展5问题”工具六:“常用的采购可持续性标准”工具七:“未来采购的主要影响因素” 课程体系:课程大纲导入视频:打仗时战略的重要性案例:企业里为什么采购总是垫底?讨论:采购垫底的原因有哪些?第一讲:新时代采购面临哪些压力与挑战一、采购承受的压力与挑战工具:采购承受的5方面压力图案例:采购面临的6方面挑战二、时代倒逼采购管理能力提升1. 采购的重要性图表:采购在总支出的平均份额推演:两个运营公式下的采购作用与价值案例:宜家对供应基地的挑战2. 老板对采购的5个不满意1)价格高   2)能力差   3)库存高   4)周期长   5)柔性差3. 采购管理的困惑1)采购管理的4个憋屈2)采购供应的5个困境a物品单一无规模效应   b采购一条龙人治管理   c催料为主缺采购管理d有色误解缺乏成就感   e目标与期望总不一致3)供应采购的4个问题4)未来需要怎样的采购人 第二讲:如何提升采购供应链管理的绩效?一、提升采购管理认知——采购管理与供应链管理的区别1. 采购管理的8大模块2. 供应链管理的PDMBR3. 采购管理与供应链管理的关系4. 采购与供应链协同管理的5项措施案例:苹果的供应链管理5. 供应链的重心案例:苹果公司的供应商战略二、降本增效与转型升级——采购管理的4阶进级特征及管控第一阶:供应采购-人治1. ABC分类管控策略2. 齐套3色可视化管理3. 异常处理4. 有效的产能评估5. 供方支持与辅导6. 建信息共享机制第二阶:阳光采购-法治1. 廉洁采购势在必行2. 价格优势案例:一次性桶装水集中采购第三阶:战略采购-跨部门协同1. 战略采购协同降本3个关键案例:约翰.迪尔公司的启示2. 传统采购与战略采购的区别3. TCO总体拥有成本4. 供应商源规划与管理9方面案例1:华为P9手机设计案例2:丰田关键部件降本30%案例3:酒店牙具降本10%-30%案例4:日本企业的QC小组第四阶:价值采购-供应链生态1. 供应链生态的3要点2. 价值采购的5个特征3. 价值采购的实施路径4. 供应链的优化案例1:东南汽车准点供应直送工位案例2:中国移动集中协同高效的供应链物流体系1)供应链优化的4个着眼点2)与供应商互助共赢案例:本田对供应商的辅导讨论:你的企业处于采购4个进阶的哪个层级?面临的主要问题你准备用何种方式去协调解决? 第三讲:如何管控采购供应链的风险?一、优势的采购战略1. 采购可持续的竞争优势案例1:丰田汽车关系投资方式案例2:宝洁在采购方面的创新2. 采购的三个关键子流程1)战略采购2)管理供应商关系3)订单循环案例:强生公司的采购关键领域二、稳建的供应网络1. 供应商关系管理1)致力于供应商关系管理的4个原因2)供应商关系的利益三过渡3)实施供应商关系管理4步骤4)实施供应商管理的欧洲马尔斯原理2. 全球化趋势下的采购方式1)全球化趋势下的采购方式应对案例1:时装产业转移到成本低的国家案例2:ZARA的延期策略应对时钟频率案例3:苹果公司的供应商战略以竞争优势控制潜在瓶颈2)制定全球采购战略要考虑的7个要点三、妥善管理供应链的风险1. 供应链上层风险的前瞻性管理案例1:供应链管理和马肉丑闻案例2:约翰迪尔公司对上游风险的管理2. 供应链风险的五个来源图表:供应链风险的五个来源3. 供应风险预测(常用供应基地分类法)4. 建立供应商风险审计机制图表1:供应风险评估框架图表2:建立弹性供应链 第四讲:如何面向未来可持续性采购?一、什么是可持续采购1. 可持续采购的三重底线:经济、社会、环境案例:联合国“全球合约十项原则二、采购的可持续发展图表:战略采购中主要的可持续发展5问题案例:玛莎百货公司的A计划三、可持续采购的动力因素和阻碍因素图表:可持续采购的推动者与阻碍者案例:奈斯派索3A可持续质量项目四、可持续采购的方法案例:德索地毯厂“从发源地到发源地”(是一样的)图表:常用的采购可持续性标准1. CIPS的行为守则2. 可持续采购的测绘和测量工具1)碳足迹2)生命周期评估LCA案例:碳足迹与沃克斯薯片五、采购的美好前景1. 日新月异的时代下采购商业环境图表:未来采购的主要影响因素案例:全球企业的发展10个趋势2. 未来采购主要关注的领域1)采购对关键过程和绩效做出贡献图表:未来采购将会探索的领域2)采购在企业中的位置:从战略联盟到行政职位3)采购技巧与采购人才案例:英国萨里都学院培养采购人才4)采购和供应基地的设计 【课程回顾、结业、总结行动计划表、祝福、合影】
• 陈庆兰:仓储物流精细化管理方案
课程时间:2天,6小时/天课程对象:生产制造或电商企业的供应链链专员、采购人员、生产统筹人员、仓储经理、物料经理、仓管员、生产主管、生产文员等 课程背景:受物联网、RFID、移动互联网等新技术与新模式的影响,企业迎来了以自动化、信息化与网络化为主的智慧仓储物流时代,对企业仓储物流从业人员的专业、高效、精准、协作提出了新的挑战。如何提升仓储物流人员的专业能力?如何提高仓储物流绩效指标准确率及效率?如何保证仓储物品的安全性?如何降低仓储成本?如何顺应时代变化的需求提高配送及运输的服务水平?如何保证盘点的准确性与及时性?未来仓储物流的发展方向及管理方向是什么?本课程针对如上问题,结合企业仓储物流操作实际场景,通过岗位职责、流程 、制度、工具和方案“五位一体”的方式,将职责与工作任务落实到人岗,形成具体可行的工作方案,工具与表单“拿来即用”、“稍改即用”、“易于套用”。 ● 厘清新时代职责,建立能力提升通道;● 掌握工具和表单,应用解决实际问题;● 明确管理的要点,提升绩效的达成率;● 紧跟市场的需求,柔性运作敏捷配合。 课程时间:2天,6小时/天课程对象:生产制造或电商企业的供应链链专员、采购人员、生产统筹人员、仓储经理、物料经理、仓管员、生产主管、生产文员等课程方式:两天培训以“视频+案例+理论+实操”的方式开展,确保从知到行课程风格:源于实战:课程内容基于企业实践经验,注重理论、实效、举一反三逻辑性强:结构化思维,深入浅出解构现象、本质、工具、方法价值度高:课程内容经过市场实战打磨,讲解的工具方法一学就会、好用有效方法论新:专业知识+刻意练习+行动学习团队建设:组名,组长,组训(采取积分制机制,组与组PK竞争) 课程工具(节选部分):工具一:“发货制度表单”工具二:“6张物资验收表单”工具三:“6张物资入库表单”工具四:“4张物资出库表单”工具五:“5张拣货效率评价表”工具六:“10张物资配送运输表单”工具七:“6张盘点管理表单” 课程体系: 课程大纲视频:京东无人仓案例:物料信息系统账上有,实物却总找不到,到底是谁的问题?研讨:仓储管理中,你都遇到了哪些头痛的问题?第一讲:人岗匹配 组织设计一、仓储物流管理组织与岗位职责设计1. 组织结构设计分类2. 职能与责权3. 仓储物流管理岗位职责案例:岗位职责模板二、仓储管理与决策1. 柔性运作1)柔性供应链的认知2)柔性供应链对供应商的选择与管理3)打造柔性供应链管理的机制要点4)柔性供应链管理的5个目标5)柔性供应链结构的5大要素2. 仓储产权决策三、仓储团队合作1. 认识敏捷库存管理AMI1)认识敏捷供应链与敏捷库存管理2)企业打造敏捷供应链的主要措施2. 敏捷库存管理的优势3. 仓储团队合作的实施策略案例:服装业敏捷供应链的构建路径 第二讲:战略布局 网络智能一、战略仓储1. 战略仓储的重要性及作用工具:战略仓储目标分解说明表2. 战略仓储方案评价指标3. 战略仓储规划的内容4. 战略仓储实施的4大规则二、仓库智能选址案例:西安每一天便利店的智能选址三、仓库的布局1. 仓库布局设计思考:仓储布局规划设计包含哪些内容?案例:M公司仓储 规划调研报告1)仓库布局设计流程2)公共设施的规划——结构、仓储设施、配套设施2. 仓储的货位规划1)货位划分的3种方法2)货位规划的要求3)货位规划的方法四、仓储的物流网络设计1. 国内外行业巨头颠覆着传统物流2. 物流互联网的虚实网络结合3. 天网控制地网的流量与流向4. 借助于互联网实现车队货源资源的对接5. 引导互联网向制造业渗透 第三讲:出入仓储 精细管理一、仓储出入库管理思考:仓储分类中哪类仓储管理难度相对更大?物料处理三环节——接收、处理、发货讨论:在物料接收中,你遇到哪些难点痛点?2. 仓储物资验收管理案例:阿里VS京东VS拼多多下沉对比思考:当今物流仓储管理的挑战是什么?3. 仓储物资入库管理1)仓储物资入库5大流程2)物资入库过程的注意事项3)物资的堆码与堆垛4)物资入库的相关表单5)货物赔偿处理6)物资编码12原则4. 仓储物资出库管理1)仓储物资的出库管理5个关键流程2)物资出库的相关表单3)易碎品包装程序示意图4)4种分拣方式二、物资搬运及配送管理1. 物资装卸搬运管理1) 物资装卸搬运安全注意事项2)物资装卸搬运方案3)物资装卸搬运管理表单2. 物资运输配送管理1)物资运输配送注意事项2)物资运输配送方案3)物资运输配送管理表单三、物料存储管理1. 现代化仓储管理技术与设备2. 仓储量化指标及优化3. 仓储现场安全管理4. 仓储包装管理四、物料盘点管理1. 仓存盘点管理流程案例:电脑账怎么都盘不清楚2. 盘点管理制度3. 盘点管理表单4. 盘点管理方案 第四讲:新型仓储 食药危电一、新型仓储管理流程1. 新型仓储流程2. 危险仓储流程二、新型仓储管理制度1. 智能子管理制度2. 危险品仓储管理制度3. 食品冷库管理制度三、新型仓储管理方案1. 食品仓储管理方案2. 药品仓储管理方案3. 电商(跨境)仓储管理方案4. RFID技术智能仓储应用方案 【课程回顾、结业、总结行动计划表、祝福、合影】

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